전기 그리들
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①. 두꺼운 철판(16T) → 열 보존력 & 균일한 조리
철판 두께가 두꺼울수록 열이 천천히 전달되고 오래 유지됨.
고기, 계란, 해물, 채소 등 어떤 재료든 겉면은 바삭, 속은 촉촉하게 조리 가능.
불판 전체에 열이 고르게 퍼져서 음식의 한쪽만 익는 일이 없음.
②. 16T 철판의 내구성과 안정성
철판 두께 16mm는 업소용 중 최고 수준 → 열변형 없음, 휨 현상 방지.
매일 고열로 사용해도 수명 길고 안정적인 열전도 유지.
